2009.04.18 Saturday
【トラットリア イルフォルネッロ】イタリアン│中野

私の人生で「とびきり美味しかったもの」のひとつに『ローマで食べたパスタ』があって、旅行後に「日本で食べれるローマの味」を探し求めているんですが、いまのところ、そのようなお店には出会えていません・・・と思ったら、かなりイイ線いっているお店を発見しました!
それが中野区役所近くにあるトラットリア イルフォルネッロ (TRATTOTRIA IL FORNELLO)です。それもそのはず、このお店のシェフがローマの方なんですね。中野で食べれるローマ料理ということで、テレビなどのメディアにも出ているよう。お客さんは若い方は少なく、30〜40代くらいの方が多かったです。
パスタランチ(1,050円)はプリフィックスのコース。下記のようなメニュー。
【前菜】A.本日のスープ B.サラダ C.本日の前菜(A〜Cからどれか1つ)
【パスタ】パスタを日替わりのものを5種類から選べます。
【飲み物】食後のカフェ
私は『本日のショートパスタとラザニアのセット(+315円)』をチョイスしました。

ランチのパン。

前菜。じゃがいもと卵とチーズとにんじんを細かくして練り込んで蒸しあげたもの(名前わかりません)。スフレ状になっていて、ふわふわです。

4種類のチーズのペンネとラザニア。両方とも美味しい!

グラスワイン。
食後のコーヒーも濃いめで美味しかったです。
連れの「アマトリチャーナ」をひとくち頂いたんですが、これがローマで食べたパスタにかなり近い。すっごく美味しかった!!これは他のパスタも期待大です!今度はアラカルトでいろいろオーダーしてみたいです。
トラットリア イルフォルネッロ (イタリアン / 中野、新井薬師前)★★★★☆ 4.0












